2008年9月14日 星期日

針 珠粉圓攙毒防腐劑難代謝喝多致命




珍珠粉圓攙毒防腐劑難代謝喝多致命,一天勿逾1杯還好「五十嵐」沒上榜.....

但還是少吃為妙 .....

專家說,防腐劑長期累積體內,會有嘔吐、痙攣,甚至致死危機。

配香腸基因突變 資料來市售珍奶含防腐劑調查(源:消基會 ) *

檢出含有高毒性防腐劑** (** 去水醋酸 **)** :一茶一坐 。

檢出超出法定標準防腐劑: 大西洋、 魔力點子。

檢出防腐劑但未超過法定標準: * 摩奇地、市民好茶、茶神、

乾杯 comebuy、壹咖啡、董月花茶鋪、葵可利、傳奇茶坊、歇角亭、

QK、奶奶的奶、都可、吉米茶坊、小歇、春水堂、喫茶趣。 *

他說:「正常珍珠放一天後就會有酸味,消費者可購買常食用的珍奶放二天,

若珍珠未變壞,消費者最好就不要再購買」。葉安義則提醒:

「千萬不要一口珍奶、一口香腸」,因珍奶含有的己二烯酸和加工肉品的亞硝酸鹽

若混合食用,會引起染色體突變,引發腫瘤或下一代畸形。

消基會秘書長程仁宏指出,雖然多數粉圓防腐劑含量未超過標準,

但不同食物的防腐劑會累積,「消費者一天最好不要喝超過3 杯」。

消基會抽查市售珍珠奶茶,發現所有的粉圓都含有防腐劑,其中「大西洋 」、

「 魔力點子」販售的粉圓含 ' 己二烯酸防腐劑'超出標準;「一茶一坐 」

茶餐廳還添加禁用的 「高毒性去水醋酸」。台灣大學食品科技研究所教授葉安義說,


己二烯酸防腐劑每次食用會有0.1%殘留體內無法代謝,高毒性的去水醋酸更高達2成無法代謝,


長期殘留累積體內,特別是去水醋 酸若食入產品每 kg(公斤 ) 超過 0.3公克,可能會引起嘔吐、

尿毒、腎臟病、痙攣等,嚴重還有致死危機。

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